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I7/《健康养生食疗方》/叶羽著/茶引花香/健康/二手/繁體/品B(BH)

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叶羽所著的《健康养生食疗方》是一部专注于中医药膳与日常饮食调养的参考书籍。该书的核心理念在于“药食同源”,旨在通过科学的食材搭配和烹饪方法,帮助读者实现防病养生与体质调理。
书籍核心内容
根据图书馆书目检索及相关介绍,该书通常包含以下几个维度的食疗指导:
药食同源原则:详细阐述如何利用食材的天然特性(如辛、甘、酸、苦、咸五味)来调节人体机能。
脏腑调理:针对肝、心、脾、肺、肾等五脏提供针对性的养生方。例如,通过山药、大枣健脾益气,通过百合、银耳润肺养肺。
体质调养:根据不同人群的体质(如湿热、脾虚等)定制个性化方案。
应季养生:遵循“冬吃萝卜夏吃姜”等传统中医时令智慧,推荐四季适宜的饮食方案。
人民网健康
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常见食疗方向参考
书中常涉及的调理方案通常包括以下类别:
脾胃调理:使用山药、薏苡仁、芡实等食材制作药膳,用于改善脾虚、食欲不振等问题。
疏肝理气:推荐在春季或压力大时,食用春韭、薄荷、枸杞菊花茶等,以平肝火、解郁结。
养心安神:利用莲子、龙眼肉、黑芝麻等食材进行补血养…