J2/团圆饭-大人小孩各一桌/顏学凤clare Ngan/中英对照/食谱/品相 A

食物是传统华人节庆的其中一个精彩元素，因为这是让每个人在特别日子大快朵颐的理由。在许多华人家庭中，都流传着一个有趣的习俗——在大日子时，大人和小孩分别在两张不同的桌子用餐，两张桌上的菜肴也不一样。 在本书中，颜学凤准备了50道食谱，让我们重温这温馨的习俗，为大人和小孩桌分别准备不同的菜式，以满足挑剔的味蕾。在大人桌上，有香底白斩鸡配四味酱、焖猪耳、豆腐鱼和咖喱粉炒茄子；小孩则为了南乳炸鸡、简易狮子头、酿冬菇和酿面筋而“抢吃”。翻开这本书，拿起镬，让这些深受家庭喜爱的食谱为你的团圆饭充满欢乐！