J2/阿嫲的味道～手作小吃/张素英Choong Su yin/中英对照/食谱/品相 B+

商品资料:
ISBN/Ean:
9789674141523
出版日期:
2014/01/01
页数:
148
出版社:
海滨
上架日期:
2015/02/25
版别:
初版
尺寸 (cm):
26.0x21.0
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Description
古早味，其实就是记载在回忆里的味道，藏着一份情感，还有几分回味。有的小吃纵使还有机会尝到，可是那种用真材实料和传统手艺做出来的味道已不复再。
在马来西亚烹饪界备受推崇的张素英老师，凭着味蕾的记忆，撰写出50道古早味浓，人情味重的小吃，有艾粄、白层糕、炒粉仔、“小鸟蛋”……重现当年好滋味，让年轻一辈
也有机会品尝那令人念念不忘的古早味。