J3/J4-作者～: 王鈿渌…我家大厨这样煮（2016,9/10）

荣获多项大奖的王鈿渌师傅不仅是监管苏丹和部长宴会，也是准备五星级大餐的大厨。当他工作忙碌一天后，卸下围裙，回归平凡，在家又会怎样煮呢？


王师傅在此书教你在家准备简单但体面的菜肴，即使都是容易购得的常见食材，但是经过他的巧手，化平凡为神奇。从简单的南瓜蒸菜、开胃腌菜和药材汤，到焖肉、鲜味海鲜和营养面食，都是王师傅将知识传授给读者，让大家能够在家轻松煮出能够登大雅之堂的简餐。现在就拿起你的镬，下厨大显身手吧！