J3/食谱/作者：袁洁仪/書名：怀旧酒家菜/品相：A+

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叫化雞、醬爆櫻桃、龍穿鳳翼、白雪藏龍……光看名字，已感到濃濃的舊日情懷。蔡潔儀透過《懷舊酒家菜》，重現昔日令人回味無窮的經典菜，亦收錄了一些流行至今的菜肴，讓常掛在父母口邊的美食，一一重現我們的眼前。