I7/《营养功效分析版：百姓家常菜》/知名养生与营养专家张国玺、洪昭光、于康联合编著/以家庭日常食材为基础/二手USED/有荧光笔记/黄斑点/品相B

《营养功效分析版：百姓家常菜》的健康养生类食谱图书。 [1]


📚 图书基本信息

书名：《营养功效分析版：百姓家常菜》
作者：由知名养生与营养专家张国玺、洪昭光、于康联合编著
出版社：吉林科学技术出版社

核心理念：你的饮食决定你的健康 [1]


出版社：吉林科学技术出版社

🍳 主要内容与特色
本书属于“国康民健生活丛书”系列，主要以家庭日常食材为基础，将内容分为肉类、蔬菜类、蛋与豆类、水产类、菌类及主食类六大篇章。书中不仅详细介绍了各种经典家常菜的制作步骤（如红烧狮子头、香拌肚丝等），还由专家团队对每道菜肴进行了深入的食物营养与保健功效解析，旨在指导读者科学合理地平衡日常膳食。