J2/作者：梁晓亮-维生素、保健康、彩色图解

內容簡介
維生素，顧名思義就是「維持生命的元素」。它雖不像蛋白質、脂肪、糖類那樣提供生命的能量，卻能調節人體的新陳代謝，使身體的各個部位有效運作並維持最佳狀態。每一種維生素都有其特殊的功效，一旦缺少，就可能導致疾病，甚至危及生命。

最好的維生素攝取方式是保持飲食營養的均衡，但烹調會導致部分營養流失，且不同的人，在不同的成長階段中、不同的健康狀態下對維生素的需求又各不相同，所以維生素的攝取大有學問。梁曉亮編著的《維生素保健康隨身查》為你詳細介紹各種維生素的生物特性、缺乏時的症狀、醫療用途、適用人群等，並詳細介紹各種維生素的食物來源，推薦各種健康實用的菜譜，以方便地獲取所需。還針對不同的疾病和保健問題，開具藥劑方及食療方供參考和選擇，讓你享受維生素帶給你的無微不至的呵護。