J4/作者：颜金满-最赚钱的路边摊、让你月入数十万..…

　　台灣小吃一直有著迷人的魅力，不管你位於這方土地的哪個角落上，都有各種不同風味的小吃溫暖著你的胃、你的心。所以遠颺的遊子會想念，想念家鄉巷子口打牙祭的一份小點心。這些小點心或許只能稍微撫慰飢腸轆轆的胃，但入口的滿足，卻遠比豪華大餐來得更愜意，更讓人難以忘懷。　　

　　這些年來，除了各種懷舊風情的點心小吃，還有許多充滿異國情調的特色小吃，出現在台灣的大街小巷中。大家熟悉的車輪餅、雙胞胎、桂花酸梅湯以及有異國風味的日式大阪燒、印度甩餅等，隨時刺激著你的感官，催促著你先嚐為快。《最賺錢的路邊攤》中就收錄了56道點心，分成鹹點心及甜點心兩類，在外嚐過各種小吃後，也別忘了在家試著做做看喔！　　

　　最近幾年經濟不景氣，貧富的差距也愈來愈大，很多人都為了失業所苦，如果能夠放下身段，經營成本較小的攤車生意，並且在口味及服務上認真以對，或許能夠創造出新的人生。攤車成本較小，但要耗費很大的精神來經營，其辛苦真的不足為外人道。所以在踏入攤車生意前，一定要做好心理準備，並且多方嘗試，在小吃中加入自己研發的創意，這樣才是做生意的長久之道！