J4/简体/中英对照/食谱/by 柯彩云Kathrine kara/匠心原味Favourite Recipes/A

本書原价馬弊62.90令吉
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马来西亚烘焙达人，打造烘焙与传统美食知识的微型资料库
匠心原味，顾名思义意味工匠的精神，不断改良食谱，创新旧有美食。
找对概念与形式，文字最少化、视觉最大化
带你探索烘焙的各种乐趣及美好。

美食知识、烘焙材料与流程，一目瞭然

月饼系列－从传统又配料考究的五仁月饼，到丰富创新视觉的莲花酥，让你变身一展‘制饼师傅’的潜能。
传统年饼系列－带你重温儿时的新年气氛，回味现今难寻的味道。
新式年饼系列－亲自动手制作，新鲜又健康。
传统饼家系列－不必远赴广州香港都能尝到自家老婆饼
娘惹糕点系列－充满马来风情的经典糕点－烘木薯糕，兰花咖椰糕
家乡糕点系列－早餐不必烦恼吃什么，乘坐时光机回到古代和前任一样享用菜脯碗仔糕／厝叶菜脯粄／传统白糖糕。。。
蛋糕系列－人见人爱的甜品莫属蛋糕，笼络人心的包含牛油蛋糕／芝士蛋糕／戚风蛋糕／鲜奶油海绵蛋糕／杯子蛋糕等五大类别。
糖果和传统小吃－绿茶
杏仁牛扎糖，花生糖，米呈